A cenoura é um daqueles alimentos que não podem faltar na alimentação! Além de ser saborosa e versátil, ela traz inúmeros benefícios para a saúde.
Benefícios da Cenoura
✅ Rica em betacaroteno, que se transforma em vitamina A, essencial para a saúde da visão.
✅ Possui fibras que ajudam na digestão e no funcionamento do intestino.
✅ Contribui para a saúde da pele, deixando-a mais bonita e hidratada.
✅ Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
✅ É um alimento de baixo teor calórico, ótimo para quem busca emagrecimento saudável.
Agora que já sabemos o quanto a cenoura é incrível, que tal uma receita deliciosa e saudável para incluir no seu dia a dia?
Receita: Bolinho de Cenoura Assado
Ingredientes:
- 2 cenouras médias raladas
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenos bolinhos com as mãos e disponha em uma assadeira untada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
- Sirva como acompanhamento ou lanche saudável!
💡 Dica: Você pode adicionar temperos como orégano, páprica ou cúrcuma para dar um toque especial!
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